Este nuevo producto pretende llegar al consumidor como una alternativa de presentación de la tradicional caballa en aceite Marechiare.
Se prepara con caballa que se pesca con modernas unidades de captura, que arriba a puerto con la garantía de materia prima de primera calidad dado el cuidadoso tratamiento que recibe a bordo.
La cobertura es de aceite de girasol de primera calidad.